Il vino è ancora protagonista della primavera in Trentino. Dal 26 al 28 maggio al Teatro Sociale di Trento va di scena il meglio della produzione enologica locale con la 69ª edizione della «Mostra Vini del Trentino». Un percorso tutto dedicato agli assaggi proposti dai 72 produttori che prendono parte alla manifestazione. Ogni sera, dalle 17.00 alle 22.00, i visitatori saranno accolti nella platea dell'ottocentesco teatro, tra stucchi e velluti; qui si potrà partecipare al winetasting, lasciandosi guidare dai consigli dei produttori. L'Associazione Italiana Sommeliers sezione Trentino, Slow Food, l'Onav, l'organizzazione nazionale degli assaggiatori di vino, e la Confraternita della Vite e del Vino cureranno gli incontri degustazione, mentre appassionati ed esperti potranno partecipare a «Incontri con l'Autore» per conoscere l'impegno e la passione che sta dietro ogni etichetta. E infine le "Anteprime", un'anticipazione delle manifestazioni del vino dei mesi successivi.
Accanto al vino sarà protagonista anche l'enogastronomia locale. Dal 26 al 29 maggio, dalle 18.00 alle 23.00, le ricette tipiche si sposano con lo spumante Trento DOC grazie alla rassegna «Bollicine in Osteria». Il tutto nella splendida cornice del cinquecentesco Palazzo Roccabruna, la casa dei prodotti trentini. Deliziare il palato, assaggiando gli sfiziosi piatti preparati con prodotti nostrani dagli chef dei ristoranti trentini e ammirando gli affreschi e gli stucchi delle sale, è facile.
La partecipazione agli incontri costa 10 euro e comprende anche un calice di Trento DOC Metodo classico. L'ingresso alla «Mostra Vini del Trentino» costa 6 euro. Tutti gli incontri all'interno della manifestazione sono gratuiti, ma vanno prenotati
INFO: 0461 887134
Fonte: www:trentino.to
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